| Lentebreak: 10x Zürich! |
Door Harmke Kraak - Kijk je ook zo uit naar de lente en droom je van een paar dagen weg – romantisch met je partner of gezellig met een vriendin? Ga eens naar Zürich in Zwitserland, een mooie en schone stad. Maak een boottocht op de Zürichsee of laat je verwennen in de spa van The Dolder Grand.  Downtown logeren (foto © Zürich Tourismus)Logeren op een strategische plek? Townhouse is een kleinschalig maar verzorgd boetiekhotel. Het ligt op een steenworp van de Hauptbahnhof. De smalle entree zit verborgen tussen twee winkelpanden in een zijstraat van de bekende winkelader Bahnhofstrasse. Met een lift zoef je naar de receptie op de vijfde verdieping, waar je een vriendelijk welkom wacht. De kamers zijn comfortabel ingericht. Het mooie is: als je de deur uitgaat, sta je direct midden in het stadsgewoel. www.townhouse.ch Ontbijten bij Hiltl  Zelf ben ik op stap met een Zwitserse vriendin uit Zürich, die de stad op haar duimpje kent. We hebben zin in een vegetarisch ontbijt en daarvoor moeten we bij Hiltl zijn. Dit café met terras zit in een zijstraat van de Bahnhofstrasse en biedt een uitgebreid ontbijtbuffet. Je schept je bordje vol, zet het op een weegschaal en rekent het gewicht af. Wie dat te veel gedoe vindt, kan ook een belegd stokbroodje of croissant bestellen. Hiltl is overigens meer dan alleen een ontbijtcafé: het is tevens een restaurant, loungebar en kookschool. http://hiltl.ch ShoppenVoordat we ons op het winkelaanbod storten, lopen we naar de Lindenhof, een terras dat uitzicht geeft op rivier de Limmat en de Altstadt aan de overzijde. Daarna bekijken we de prachtige bloemenwinkels en kledingzaken rond de Pelikanstrasse, een upmarket buurt. De Zwitserse vriendin heeft hier bij een bank gewerkt. Voor haar is het een sentimental journey om dit gedeelte van de stad terug te zien. We passen mooie jassen van Peuterey en gaan een departement van warenhuis Globus binnen. Op de parterre zijn delicatessen te vinden en je mag er van alles proeven: kaas, worst, artisjok. www.globus.ch Koffie bij Sprüngli  Tijd voor de volgende must-do: cappuccino drinken bij Confiserie Sprüngli (anno 1836) aan de Paradeplatz. In de winkel beneden kopen we eerst verse mini-macarons, luchtige koekjes met zoete vulling, die bekendstaan onder de naam Luxemburgerli. Ze zijn er in alle soorten en maten, van roze, geel en chocoladebruin tot champagnekleur. De mooi verpakte koekjes nemen we mee naar boven naar de bar, waar we ze oppeuzelen bij de koffie. Zowel in de winkel als in het café is het steevast razend druk. Sprüngli is geliefd bij toeristen én de inwoners van Zürich zelf. www.spruengli.ch Museum Rietberg Met tram 7 vanaf de Paradeplatz is het gemakkelijk bereikbaar: het grote park waaraan Museum Rietberg ligt. Het museum bestaat uit een elegante oude villa en een modern gebouw van glas. Een wandeling door het park alleen al is al de moeite waard, maar wij komen ook voor de bijzondere collectie. Op het moment dat wij er zijn, zijn er fijnzinnige kleurentekeningen uit India te zien. Het museum herbergt daarnaast een permanente collectie Aziatische kunst. Ook is er primitieve kunst uit Afrika en Amerika te bewonderen. www.rietberg.ch  Lunchen bij Seerose De perfect locatie voor lunch of diner is Seerose. Het ligt pal aan het meer, de Zurichsee. Je zit er onder grote parasols op het terras en kunt onder het eten genieten van het schouwspel van plezierbootjes op het kabbelende water en het berglandschap op de achtergrond. Daarbij komt dat de keuken van Seerose van topklasse is met veel visgerechten maar ook heerlijk mals kalfsvlees en vlees van de grill. Seerose heeft bovendien een uitstekende wijnkaart. Wij genieten volop van het eten, de wijn en de zonnige setting. seerose.dinning.ch  Zwemmen in het meerHet kan op veel locaties: zwemmen in de Zürichsee. Overal langs het meer vind je zogeheten Strandbaden, bijvoorbeeld tegenover de Chocoladefabriek van Lindt & Sprüngli in Kilchberg. Hier bij Strandbad Schooren kunnen bezoekers tegen een kleine vergoeding het strand op (open van 1 mei tot half september). Er staan ligbedden klaar op de zonneweide, er is een zwemsteiger en voor kinderen zijn er speeltoestellen. Voor veel inwoners van Zürich is een verfrissende duik in het meer een geliefd ochtendritueel. www.badi-info.ch Varen op de Zürichsee  Een bezoek aan Zürich is niet compleet zonder een boottocht op de Zürichsee. Wij maken een sunset cruise. Deze duurt maar liefst 4,5 uur, maar dat vinden we geen bezwaar. Als we prinsheerlijk op het upperdeck zitten, breekt de zon door. We proosten met een glas witte wijn en eten er toast met pittig gekruid rauw gehakt bij. Heerlijk. Het uitzicht op het meer is wonderschoon en we ademen de zuivere berglucht. We varen langs de Goldküste waar Roger Federer, Tina Turner en andere sterren een villa hebben. Langzaam zakt de zon achter de horizon terwijl we terugvaren. www.zsg.ch ChocoladefabriekAls ware chocoholic bezoek ik de chocoladefabriek in Kilchberg, net buiten het centrum van Zürich en vlakbij het meer. In 1848 startte een zekere David Sprüngli-Schwarz samen met zijn zoon Rudolf een chocoladewinkeltje in hartje Zürich, een trend die uit Italië overwaaide. Het werd een groot succes. In 1899 nam de familie Sprüngli de chocoladefabriek van Rodolphe Lindt over met inbegrip van diens geheime chocoladerecepten. Onder de naam Chocoladenfabriken Lindt & Sprüngli verrees een nieuw fabrieksgebouw en dat staat er nog steeds. De bijbehorende winkel puilt uit van de chocoladesouvenirs. www.lindt.ch The Dolder Grand Spa (foto © Zürich Tourismus) The Dolder Grand Hotel ligt hoog boven de stad en is herkenbaar aan de torentjes. Om er te komen nemen we de Dolderbahn, een soort bergtreintje. Het klassieke hotel werd in 2008 gerenoveerd. Er kwam een riante spa bij in minimalistische stijl. Hier wordt gewerkt met merken als La Prairie en Kerstin Florian. Op het menu staan facials, lichaamsbehandelingen en massages, waaronder Japanse bamboe-shiatsu. Er is een spawinkel en een kapsalon. Wij zijn vooral gecharmeerd van de spabibliotheek! Deze ruimte is ingericht om te relaxen met de mooiste koffietafelboeken onder handbereik. www.thedoldergrand.com
Meer informatie: www.myswitzerland.com. |
